Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Yeri
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla kullanılan bir yağ türüdür . Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, yemeklerde ayrıca sanayide yaygın oranda uygulanmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde iyi bir seçenektir ve yemek sosları ile unlu mamüller üret